Ou Comment épater la galerie à peu de frais Dans notre optique "consommons mieux, consommons frais", et devant la hausse exorbitante du saumon sous vide, on a pris l'habitude de se fournir en poisson frais au rayon dédié chez Leclerc - bons produits,...
Suite à un petit mail de remerciement de Sylvine, la chérie de Yann, à propos d'une recette de crème aux asperges qui va trop bien avec des pâtes, je me décide à regrouper les billets parlant de bouffe dans une toute nouvelle rubrique. Les habitués de...
/image%2F1203782%2F20160826%2Fob_7fbbda_feuilletes-1.JPG)
Quand j'étais petite, plusieurs injonctions rythmaient les repas - en général des diners, cantine oblige, mais pas seulement. Petit florilège de celles que j'ai retenues, et des autres. D'abord, bien sûr, de la bonne tenue à table. - "On ferme la bouche...
Je termine à l'instant de déguster une expérimentation culinaire pas piquée des hannetons, donc après quelques compliments bien sentis à voix haute (pas pu aller jusqu'à m'applaudir, fait trop chaud l'estomac plein), je vous fais partager. Comme d'hab,...
Pour mémoire et avant d'oublier, ce soir, le pseudo-gratin de potiron. Deux oignons et une échalotte, émincés, revenus dans un fond d'huile d'olive, et posés au fond du plat. Quelques miettes de pate à crumble, résidu d'un test d'hier avec les fruits...